食品、饮料[食品、飲料](shipinyinliao)
  • ·咖啡冲泡美味与否 咖啡豆选购为关键
      在卒取时侯的判断  冲泡美味咖啡最简单的方法就是叹滤纸过滤卒取。而在冲泡卒取时,也有判别咖啡是否美味的方法,即在热水中入时,粉未是否膨松地胀起,充分烘烤抽出水分后的咖啡在冲泡时,会有漂亮细致的泡沫膨松地胀起。  在卒取后的判断  咖啡虽然会因为煎焙程度与卒取方法不同使浓度有所改变,但美味咖啡的特点是在同样条件下冲泡卒取 [详情]
  • ·饮用葡萄酒益处多 解读葡萄酒的十大益处
      都说葡萄酒是酒中“贵族”,葡萄酒中富含多种营养元素,长期饮用葡萄酒可谓好处多多,下面小编为大家搜集了十条长期饮用葡萄酒的益处,请各位客官上眼。同时,不得不说的是,饮用葡萄酒只是健康养生的一部分,健康的体魄还是需要合理膳食,科学锻炼共同调理。下面让我们一起了解一下饮用红酒的十大好处吧。  第一:你肯定比别人年轻  葡萄酒具有抗衰防老化的功效, [详情]
  • ·食物中那些你不知道的秘密(十三)
    食物中那些你不知道的秘密(十三)吃火锅时间不可太长吃火锅的时间不要太长:长时间吃火锅,会使胃液、胆汁、胰液等消化不停的分泌,腺体的不到正常的休息,易引起肠胃功能紊乱而发生腹痛、腹泻等症状。此外,吃火锅时还应注意下列问题:锅不宜拿来直接用:火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅在使用前铜锈应彻底洗刷干净。以免发生铜中毒。 [详情]
  • ·浅析白酒的调味技术
      白酒的调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。也是保障基础酒是否合格的关系。
      调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味效果与基础酒是否合格有密切关系。如果基础酒好,调味就容易,调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒,是采用特殊少量的调味酒来弥补基础酒的不足,加强基础酒的香味,突出其风格,使基础酒在某一点或某一方面有较明显改进,质量有较 [详情]
  • ·白灵菇储藏特性的相关内容介绍
       本篇文章主要描述了白灵菇储藏特性的相关内容,与其它菇类相比,白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用,一旦离开培养基,采后2-3天内菇体水分大量散失,首先菌褶变褐,继而整个菇面发黄变褐,风味也随之劣变,.. [详情]
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